Boutique - ChampagneDevaux Grande RĂ©serve en demi-bouteille ChampagneDevaux Grande RĂ©serve l'Equilibre Pinot noir Ă 70 % et Chardonnay Ă 30 %, avec environ 20% de vins de rĂ©serve Ă©levĂ©s partiellement en foudre. Câest un assemblage de plusieurs crus de la CĂŽte des Bar, de la CĂŽte des Blancs et de Vitry qui permet dâobtenir la complexitĂ© dâun champagne de tradition. Une dominante de pinot noir confĂšre puissance et longueur en bouche. Le Chardonnay allĂšge lâensemble et apporte Ă la fois vivacitĂ© et finesse. Le nez rappelle des arĂŽmes floraux associĂ©s Ă des notes de fruitĂ©es telle que la pĂȘche, lâabricot... Ce vin Ă©volue vers davantage de complexitĂ©, aussi bien au nez quâen bouche laissant apparaĂźtre une longue finale sur des notes de mirabelle. Ce champagne sera parfait pour accompagner un repas de fĂȘte ou simplement pour faire plaisir ou se faire plaisir. 3 ans minimum de maturation, soit un temps dâĂ©laboration complet 2 fois supĂ©rieur aux exigences de lâappellation. Exclusivement composĂ©s dâassemblages de vins de cuvĂ©e le premier jus, de meilleure qualitĂ©, extrait du pressoir. Grande RĂ©serve ChampagneDevaux Grande RĂ©serve l'Equilibre Pinot noir Ă 70% et Chardonnay Ă 30%, avec environ 20% de vins de rĂ©serve Ă©levĂ©s partiellement en foudre. Câest un assemblage de plusieurs crus de la CĂŽte des Bar, de la CĂŽte des Blancs et de Vitry qui permet dâobtenir la complexitĂ© dâun champagne de tradition. Une dominante de pinot noir confĂšre puissance et longueur en bouche. Le Chardonnay allĂšge lâensemble et apporte Ă la fois vivacitĂ© et finesse. Le nez rappelle des arĂŽmes floraux associĂ©s Ă des notes de fruitĂ©es telle que la pĂȘche, lâabricot... Ce vin Ă©volue vers davantage de complexitĂ©, aussi bien au nez quâen bouche laissant apparaĂźtre une longue finale sur des notes de mirabelle. Cette Grande RĂ©serve possĂšde de la droiture et un corps en demi-puissance. Sa bouche est Ă©lĂ©gante, Ă©lancĂ©e, avec une bonne finale sur des amers nobles .» en dit la Revue du Vin de France. Ce champagne sera parfait pour accompagner un repas de fĂȘte ou simplement pour faire plaisir ou se faire plaisir. 3 ans minimum de maturation, soit un temps dâĂ©laboration complet 2 fois supĂ©rieur aux exigences de lâappellation. Exclusivement composĂ©s dâassemblages de vins de cuvĂ©e le premier jus, de meilleure qualitĂ©, extrait du pressoir. Magnum Grande RĂ©serve ChampagneDevaux Grande RĂ©serve l'Equilibre Pinot noir Ă 70% et Chardonnay Ă 30%, avec environ 20% de vins de rĂ©serve Ă©levĂ©s partiellement en foudre. Câest un assemblage de plusieurs crus de la CĂŽte des Bar, de la CĂŽte des Blancs et de Vitry qui permet dâobtenir la complexitĂ© dâun champagne de tradition. Une dominante de pinot noir confĂšre puissance et longueur en bouche. Le Chardonnay allĂšge lâensemble et apporte Ă la fois vivacitĂ© et finesse. Le nez rappelle des arĂŽmes floraux associĂ©s Ă des notes de fruitĂ©es telle que la pĂȘche, lâabricot... Ce vin Ă©volue vers davantage de complexitĂ©, aussi bien au nez quâen bouche laissant apparaĂźtre une longue finale sur des notes de mirabelle. Cette Grande RĂ©serve possĂšde de la droiture et un corps en demi-puissance. Sa bouche est Ă©lĂ©gante, Ă©lancĂ©e, avec une bonne finale sur des amers nobles .» en dit la Revue du Vin de France Janvier 2009 et lui attribue la note de 14/20. Ce champagne sera parfait pour accompagner un repas de fĂȘte ou simplement pour faire plaisir ou se faire plaisir. 3 ans minimum de maturation, soit un temps dâĂ©laboration complet 2 fois supĂ©rieur aux exigences de lâappellation. Exclusivement composĂ©s dâassemblages de vins de cuvĂ©e le premier jus, de meilleure qualitĂ©, extrait du pressoir. COEUR DE NATURE â BIO Nouveau ChampagneDevaux Le retour Ă lâessentiel Il rejoint les champagnes CĆur des Bar Blanc de Noirs et Coeur des Bar Blanc de Blancs dans la gamme Terroirs de CĆur Assemblage majoritĂ© de Pinot Noir CĂŽte des Bar issu de parcelles certifiĂ©es biologiques âą Vins de rĂ©serve 30 % Dans la gamme Terroir de cĆur », le champagne CĆur de nature brut de la maison Devaux propose Ă la dĂ©gustation un nez trĂšs frais, rappelant les biscuits, une belle maturitĂ©, avec des arĂŽmes de bergamote, dâabricots secs et de fleurs sĂ©chĂ©es. Lâattaque en bouche est tonique et lĂ©gĂšrement saline. Câest un vin croquant, friand, rappelant la chair bien mĂ»re comme la poire dâAnjou et la mandarine, avec des notes de fleurs blanches. Une finale tout en fraĂźcheur et trĂšs salivante. ArĂŽmes clĂ©s Abricot sec, bergamote Sensations FruitĂ©, biscuit, fruits secs, riche Accords Oie farcie, ris de veau, foie gras, Saint Jacques, joue de lotte, bar, turbot en croĂ»te de sel, fromage Chaource, chocolat ganache citron, chocolat demi amer Dosage BRUT 5g/L Les engagements de la maison de champagne Devaux Viticulture durable en Champagne Vignes ĂągĂ©es de 15 ans minimum Premier jus de presse Dosage en soufre minimisĂ© jetting Service QualitĂ© ISO 22000 et ISO 14001 Coeur des Bar Blanc de Noirs ChampagneDevaux Le plus beau reflet de la CĂŽte des Bar CĂ©page 100 % Pinot Noir Issu de vignes qui bĂ©nĂ©ficient, depuis prĂšs de 20 ans, dâune conduite respectueuse de lâenvironnement. Recours Ă la sĂ©lection parcellaire dont des parcelles, en conversion Ă lâAgriculture Biologique. Assemblage composĂ© de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© du jus pressĂ©. CaractĂšres Un champagne fruitĂ© qui allie finesse et structure. De couleur or brillant et intense. Un nez riche et expressif dĂ©voile des arĂŽmes de fruits mĂ»rs. En bouche, une parfaite harmonie entre les notes de fruits blancs et rouges, dotĂ©e dâune finale raffinĂ©e et fraĂźche. Une sensation de plĂ©nitude et de profondeur qui rappelle lâenracinement des vignes dans le terroir de la CĂŽte des Bar. ArĂŽmes clĂ©s poire, brioche. Les mots pour le dire Champagne et Sensations Profond - Rond - StructurĂ© - FruitĂ©. Champagne et Circonstances Ă lâapĂ©ritif - Repas champĂȘtre. Champagne et Table Volaille rĂŽtie aux truffes - Gibiers Ă plumes - Viandes blanches dĂ©licates - Poissons dâeau douce - Fromages - Saint-HonorĂ©. Coeur des Bar Blanc de Blancs ChampagneDevaux La FraĂźcheur du Chardonnay La Maison Devaux complĂšte en 2020 sa gamme CĆur des Bar avec un Blanc de Blancs Exclusivement issue de Chardonnay, la cuvĂ©e CĆur des Bar Blanc de Blancs sĂ©duit par sa vivacitĂ©. Au nez, les agrumes dominent, escortĂ©s par de subtiles notes de bergamote. La prĂ©sence de fruits mĂ»rs et de fruits secs expriment la pleine maturitĂ© de ce Champagne. Lâattaque en bouche est vive et charnue. Juteux et croquant, ce Chardonnay rappelle la chair du pamplemousse. La finale marque par sa remarquable fraĂźcheur mĂątinĂ©e dâune pointe dâexotisme. Il sera lâalliĂ© choisi de coquillages saisis Ă la plancha, dâun bar en carpaccio ou dâune volaille. CaractĂšre Nez frais rappelant les agrumes comme la bergamote et le zeste de citron. On y retrouve aussi des arĂŽmes de fruits charnus comme la pĂȘche blanche, mais Ă©galement des notes de fleurs des champs et de fruits secs typiques dâun vin en pleine maturitĂ©. Lâattaque en bouche est tonique et charnue. Elle prĂ©sente du croquant et un cĂŽtĂ© juteux qui rappelle la chair du pamplemousse rose. La finale est tout en fraĂźcheur et en fruit lĂ©gĂšrement exotique. Les mots pour le dire Champagne et Sensations Chantant - Fleurs des champs - Intime - Agrumes. Champagne et Circonstances Ă lâapĂ©ritif - Repas lĂ©ger. Champagne et Table HuĂźtres gratinĂ©es - Rougets - Bar - Coquillages - CrustacĂ©s - Volaille. Champagne et Musique Trio de Schubert opus 100 - Symphonies parisiennes de Haydn. CuvĂ©e D ChampagneDevaux CuvĂ©e D le Multi-MillĂ©simes » Pinot noir Ă 55 % - Chardonnay Ă 45 %. Le nez prĂ©sente des arĂŽmes de fleurs blanches et dâĂ©pices adoucis par une finale de brioche grillĂ©e et de vanille. La bouche marie lâĂ©lĂ©gance du Chardonnay Ă la rondeur et au fruitĂ© du Pinot noir tout en conservant beaucoup de fraĂźcheur et quelques notes de mandarine et de zestes dâorange. La CuvĂ©e D offre une bouche friande et crĂ©meuse avec une belle persistance en finale. Câest un Champagne onctueux que lâon apprĂ©ciera lors dâun tĂȘte-Ă -tĂȘte ou pour un rĂ©veillon. Parfait Ă lâapĂ©ritif, il se mariera Ă©galement trĂšs bien avec des coquilles Saint Jacques aux truffes ou un poisson comme le bar. Ce qu'en dit le guide Gilbert & Gaillard 2015 Or clair. Nez expressif mĂȘlant notes fruitĂ©es Ă tonalitĂ© exotique mais aussi d'agrĂ©ables notes pĂątissiĂšres. En bouche, le fruit l'emporte mis en valeur par une structure dynamique fraĂźche et persistante. Sensation minĂ©rale tout en fraĂźcheur et Ă©lĂ©gance. » et le magazine Homme Deluxe de dĂ©cembre 2014 Fleurs blanches, Ă©pices douces, finale toastĂ©e et vanillĂ©e, grande fraĂźcheur. Un modĂšle d'Ă©quilibre. On frise la perfection. » SĂ©lection D Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment. Assemblage composĂ© majoritairement de cĆur de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© de la cuvĂ©e. Champagne 5 ans dâĂąge » durĂ©e de maturation trois fois plus longue que ne lâexigent les rĂšgles de lâAppellation. CuvĂ©e D en Magnum ChampagneDevaux CuvĂ©e D le Multi-MillĂ©simes » Pinot noir Ă 55 % - Chardonnay Ă 45 %. Le nez prĂ©sente des arĂŽmes de fleurs blanches et dâĂ©pices adoucis par une finale de brioche grillĂ©e et de vanille. La bouche marie lâĂ©lĂ©gance du Chardonnay Ă la rondeur et au fruitĂ© du Pinot Noir tout en conservant beaucoup de fraĂźcheur et quelques notes de mandarine et de zestes dâorange. La CuvĂ©e D offre une bouche friande et crĂ©meuse avec une belle persistance en finale. Câest un Champagne onctueux que lâon apprĂ©ciera lors dâun tĂȘte-Ă -tĂȘte ou pour un rĂ©veillon. Parfait Ă lâapĂ©ritif, il se mariera Ă©galement trĂšs bien avec des coquilles Saint Jacques aux truffes ou un poisson comme le bar. Ce qu'en dit le guide Gilbert & Gaillard 2015 Or clair. Nez expressif mĂȘlant notes fruitĂ©es Ă tonalitĂ© exotique mais aussi d'agrĂ©ables notes pĂątissiĂšres. En bouche, le fruit l'emporte mis en valeur par une structure dynamique fraĂźche et persistante. Sensation minĂ©rale tout en fraĂźcheur et Ă©lĂ©gance. » et le magazine Homme Deluxe de dĂ©cembre 2014 Fleurs blanches, Ă©pices douces, finale toastĂ©e et vanillĂ©e, grande fraĂźcheur. Un modĂšle d'Ă©quilibre. On frise la perfection. » SĂ©lection D Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment. Assemblage composĂ© majoritairement de cĆur de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© de la cuvĂ©e. Champagne 5 ans dâĂąge » durĂ©e de maturation que ne lâexigent les rĂšgles de lâAppellation. CuvĂ©e D en JĂ©roboam ChampagneDevaux NouveautĂ© CuvĂ©e D, le "multi-millĂ©simes" en jĂ©roboam COMPOSITION CĂ©page Pinot Noir 55 % et Chardonnay 45 % Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment - SĂ©lection D. Vieillissement Ă©levĂ© en cave pendant minimum 5 ans CARACTĂRE Dâune belle couleur dorĂ©e, affichant une mousse trĂšs fine et persistante. Au nez, des arĂŽmes de fleurs blanches et dâĂ©pices adoucis par une finale de brioche grillĂ©e et de vanille. En bouche, Ă©lĂ©gance du chardonnay combinĂ©e Ă la rondeur du pinot noir. Beaucoup de fraĂźcheur avec des notes de mandarine et de zestes dâorange. Une bouche friande et crĂ©meuse avec une belle persistance en finale. ArĂŽmes clĂ©s briochĂ©, vanille, fleur blanche. Ultra D ChampagneDevaux Ultra D la puretĂ© 60% Pinot noir de la CĂŽte des Bar et 40% Chardonnay de la CĂŽte des Blancs et Montgueux. Le nez allie la fraĂźcheur Ă une grande minĂ©ralitĂ©, avec des notes de fleurs et dâĂ©pices puis lâapparition de notes iodĂ©es et salines. La bouche prĂ©sente une trĂšs belle vivacitĂ© et une belle longueur. Elle marie lâĂ©lĂ©gance du Chardonnay Ă la rondeur et au fruitĂ© du Pinot Noir. Le faible dosage permet dâapprĂ©cier la puretĂ© et lâĂ©lĂ©gance de cet assemblage extra-brut ainsi que les cĂ©pages qui le composent. Câest une cuvĂ©e fine et complexe Ă dĂ©guster pour les belles occasions avec des huĂźtres, des Saint-Jacques ou mĂȘme des sushis. Cette version non dosĂ©e allie la fraĂźcheur et la minĂ©ralitĂ©, dans un cocktail dâagrumes et de fruits jaunes. Pour un apĂ©ritif pĂ©tillant. » en dit LâExpress en juin 2015 et dans le magazine Homme Deluxe de juin 2015 Sâil fallait dĂ©finir en un mot ce champagne Ă si faible dosage 2 grammes de sucre par litre, ce serait puretĂ© ». Lâincroyable Ă©quilibre entre la vivacitĂ© et la profondeur rend cette cuvĂ©e Ultra D unique. » SĂ©lection D Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment. Assemblage composĂ© majoritairement de cĆur de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© de la cuvĂ©e. Champagne 5 ans dâĂąge » durĂ©e de maturation trois fois plus longue que ne lâexigent les rĂšgles de lâAppellation. Ultra D en Magnum ChampagneDevaux Ultra D la puretĂ© 60% Pinot noir de la CĂŽte des Bar et 40% Chardonnay de la CĂŽte des Blancs et Montgueux. Le nez allie la fraĂźcheur Ă une grande minĂ©ralitĂ©, avec des notes de fleurs et dâĂ©pices puis lâapparition de notes iodĂ©es et salines. La bouche prĂ©sente une trĂšs belle vivacitĂ© et une belle longueur. Elle marie lâĂ©lĂ©gance du Chardonnay Ă la rondeur et au fruitĂ© du Pinot Noir. Le faible dosage permet dâapprĂ©cier la puretĂ© et lâĂ©lĂ©gance de cet assemblage extra-brut ainsi que les cĂ©pages qui le composent. Câest une cuvĂ©e fine et complexe Ă dĂ©guster pour les belles occasions avec des huĂźtres, des Saint-Jacques ou mĂȘme des sushis. Cette version non dosĂ©e allie la fraĂźcheur et la minĂ©ralitĂ©, dans un cocktail dâagrumes et de fruits jaunes. Pour un apĂ©ritif pĂ©tillant. » en dit LâExpress en juin 2015 et dans le magazine Homme Deluxe de juin 2015 Sâil fallait dĂ©finir en un mot ce champagne Ă si faible dosage 2 grammes de sucre par litre, ce serait puretĂ© ». Lâincroyable Ă©quilibre entre la vivacitĂ© et la profondeur rend cette cuvĂ©e Ultra D unique. » SĂ©lection D Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment. Assemblage composĂ© majoritairement de cĆur de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© de la cuvĂ©e. Champagne 5 ans dâĂąge » durĂ©e de maturation trois fois plus longue que ne lâexigent les rĂšgles de lâAppellation. CuvĂ©e RosĂ©e ChampagneDevaux CuvĂ©e RosĂ©e la Gourmandise 80% Pinot noir dont environ 15% de vin rouge et de rosĂ© de macĂ©ration Ă partir de parcelles sĂ©lectionnĂ©es et 20% Chardonnay. Ici les caractĂ©ristiques exceptionnelles du terroir se combinent au savoir-faire, pour consacrer une des plus belles rĂ©ussites de la gamme Les Classiques de DEVAUX. L'addition, avant la prise de mousse, d'une faible proportion de Pinot noir vinifiĂ© en rouge confĂšre Ă cette cuvĂ©e beaucoup de subtilitĂ©. Ce rosĂ© ravit par sa couleur rose saumonĂ©e, son Ă©lĂ©gance et ses fruits rouges. Nez de petits fruits rouges, tels que la framboise avec des nuances lĂ©gĂšrement mentholĂ©es alliant complexitĂ© et Ă©lĂ©gance. La premiĂšre impression douce et fruitĂ©e de framboise sâenrichit de notes lĂ©gĂšrement mentholĂ©es. En bouche, une attaque fraĂźche et douce, un bel Ă©quilibre et des arĂŽmes de violette. Ce rosĂ© ravit par sa puissance, sa rondeur et son Ă©lĂ©gance. Câest un Champagne rosĂ© idĂ©al pour une soirĂ©e en tĂȘte Ă tĂȘte ou un dĂźner fin. "On apprĂ©cie son fruit et sa fraĂźcheur. Un style friand qu'on apprĂ©ciera Ă l'apĂ©ritif ou en soirĂ©e." en dit le Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011. Marianne Juin 2015 Tout en rondeur, avec ce quâil faut de charme, dâampleur et de gourmandise pour rĂ©pliquer Ă la totalitĂ© du repas, de lâapĂ©ritif au dessert, en passant par une salade de pamplemousse et gambas, des rougets barbets Ă la plancha et un carrĂ© de cĂŽtes dâagneau de prĂ© salĂ©, ce vin aux lueurs de crĂ©puscule fait pĂ©tiller la soirĂ©e jusquâĂ lâaube. » Vin & Gastronomie Ă©tĂ© 2015 un vin tout Ă la fois harmonieux et plaisant. A servir Ă lâapĂ©ritif. » 3 ans minimum de maturation, soit un temps dâĂ©laboration complet 2 fois supĂ©rieur aux exigences de lâappellation. Exclusivement composĂ©s dâassemblages de vins de cuvĂ©e le premier jus, de meilleure qualitĂ©, extrait du pressoir. D RosĂ© ChampagneDevaux D RosĂ© la Finesse 55% Pinot noir de la CĂŽte des Bar dont 10% vinifiĂ©s en rouge et 45% Chardonnay de la CĂŽte des Blancs. Le nez, trĂšs frais, prĂ©sente des notes de petits fruits rouges acidulĂ©s, de groseilles, accompagnĂ©s dâarĂŽmes floraux. On y trouvera une belle intensitĂ© fruitĂ©e en bouche tout en Ă©lĂ©gance et avec une trĂšs grande finesse. Câest un rosĂ© frais et fin Ă savourer en tĂȘte Ă tĂȘte ou lors dâun dĂźner raffinĂ© avec une fricassĂ©e de cĂšpes ou un homard. Robe saumonĂ©e, cuivre clair. Nez fin associant coulis de fruits rouges et fruits secs. Bouche fruitĂ©e d'une agrĂ©able prĂ©cision aromatique. Bulle fine, fraĂźcheur minĂ©rale. A la fois gourmande et Ă©lĂ©gante. Joli rosĂ©. » en dit le guide Gilbert & Gaillard 2015 ou encore Excellent produit avec un prix raisonnable. » pour SĂ©lection D Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment. Assemblage composĂ© majoritairement de cĆur de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© de la cuvĂ©e. Champagne 5 ans dâĂąge » durĂ©e de maturation trois fois plus longue que ne lâexigent les rĂšgles de lâAppellation. D RosĂ© en Magnum ChampagneDevaux D RosĂ© la Finesse 55% Pinot noir de la CĂŽte des Bar dont 10% vinifiĂ©s en rouge et 45% Chardonnay de la CĂŽte des Blancs. Le nez, trĂšs frais, prĂ©sente des notes de petits fruits rouges acidulĂ©s, de groseilles, accompagnĂ©s dâarĂŽmes floraux. On y trouvera une belle intensitĂ© fruitĂ©e en bouche tout en Ă©lĂ©gance et avec une trĂšs grande finesse. Câest un rosĂ© frais et fin Ă savourer en tĂȘte Ă tĂȘte ou lors dâun dĂźner raffinĂ© avec une fricassĂ©e de cĂšpes ou un homard. Robe saumonĂ©e, cuivre clair. Nez fin associant coulis de fruits rouges et fruits secs. Bouche fruitĂ©e d'une agrĂ©able prĂ©cision aromatique. Bulle fine, fraĂźcheur minĂ©rale. A la fois gourmande et Ă©lĂ©gante. Joli rosĂ©. » en dit le guide Gilbert & Gaillard 2015 ou encore Excellent produit avec un prix raisonnable. » pour Vin & Gastronomie Ă©tĂ© 2015. SĂ©lection D Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment. Assemblage composĂ© majoritairement de cĆur de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© de la cuvĂ©e. Champagne 5 ans dâĂąge » durĂ©e de maturation trois fois plus longue que ne lâexigent les rĂšgles de lâAppellation. D MillĂ©simĂ© 2009 ChampagneDevaux + 10 ans d'Ăąge L'Exception Pinot noir 50 % et Chardonnay 50 %. Parcelles sĂ©lectionnĂ©es et vinifiĂ©es sĂ©parĂ©ment - SĂ©lection D. Assemblage composĂ© majoritairement de cĆur de cuvĂ©e, la meilleure qualitĂ© de la cuvĂ©e. Origine des crus Pinot noir de la CĂŽte des Bar et Chardonnay de la CĂŽte des Blancs. CaractĂšre Couleur or profond avec quelques reflets paille. Les notes de pĂȘche blanche et de zestes dâagrumes sâaccompagnent de notes lĂ©gĂšrement briochĂ©es, pour un nez trĂšs Ă©lĂ©gant et subtil. Une attaque fraĂźche et franche en bouche sur des notes dâagrumes, suivie dâune Ă©lĂ©gance persistante. La finale se prolonge sur les fruits secs et des notes de pĂątisserie. Un vin Ă dĂ©guster dĂšs maintenant mais qui peut aussi ĂȘtre conservĂ© en cave pour en apprĂ©cier davantage la complexitĂ© et la profondeur dans quelques annĂ©es. ArĂŽmes clĂ©s pĂȘche blanche, agrumes, pain briochĂ©. Les mots pour le dire TempĂ©rature de service 8 Ă 10 °C. Champagne et Sensation Finesse - Immortel. Champagne et Circonstances TĂȘte-Ă -tĂȘte - Souper fin - Majestueux. Champagne et Table Saint Jacques poĂȘlĂ©es au beurre et sel de GuĂ©rande StĂ©nopĂ© 2010 ChampagneDevaux La Rencontre Champagne Devaux & Michel Chapoutier COMPOSITION CĂ©pages Pinot Noir et Chardonnay Vinification sous bois Ce quâil rĂ©vĂšle⊠Un nez aĂ©rien, trĂšs fin... des arĂŽmes de pain toastĂ©, de vanille, un zeste de citron et de poire fraĂźche. Une bouche sensuelle, Ă la fois fraĂźche et onctueuse, charnue, des arĂŽmes de praline, de vanille et de blĂ© mĂ»r. Une longue finale lĂ©gĂšrement iodĂ©e et tonique, des notes de kaki, de brioche fraĂźche et de fruits secs. StĂ©nopĂ© 2010 est bien le fruit dâune annĂ©e dĂ©licate⊠LivrĂ© en coffret 1 bouteille StĂ©nopĂ© 2010 en Magnum ChampagneDevaux La Rencontre Champagne Devaux & Michel Chapoutier COMPOSITION CĂ©pages Pinot Noir et Chardonnay Vinification sous bois Ce quâil rĂ©vĂšle⊠Un nez aĂ©rien, trĂšs fin... des arĂŽmes de pain toastĂ©, de vanille, un zeste de citron et de poire fraĂźche. Une bouche sensuelle, Ă la fois fraĂźche et onctueuse, charnue, des arĂŽmes de praline, de vanille et de blĂ© mĂ»r. Une longue finale lĂ©gĂšrement iodĂ©e et tonique, des notes de kaki, de brioche fraĂźche et de fruits secs. "Une bouche sensuelle, Ă la fois fraĂźche et onctueuse, charnue, fruit d'une annĂ©e dĂ©licate." LivrĂ© en coffret de 1 magnum StĂ©nopĂ© 2010 Coffret 3 bouteilles 75cl ChampagneDevaux La Rencontre Champagne Devaux & Michel Chapoutier COMPOSITION CĂ©pages Pinot Noir et Chardonnay Vinification sous bois Ce quâil rĂ©vĂšle⊠Un nez aĂ©rien, trĂšs fin... des arĂŽmes de pain toastĂ©, de vanille, un zeste de citron et de poire fraĂźche. Une bouche sensuelle, Ă la fois fraĂźche et onctueuse, charnue, des arĂŽmes de praline, de vanille et de blĂ© mĂ»r. Une longue finale lĂ©gĂšrement iodĂ©e et tonique, des notes de kaki, de brioche fraĂźche et de fruits secs. StĂ©nopĂ© 2010 est bien le fruit dâune annĂ©e dĂ©licate⊠StĂ©nopĂ© 2011 ChampagneDevaux La Rencontre Champagne Devaux & Michel Chapoutier COMPOSITION CĂ©pages Pinot Noir et Chardonnay Vinification sous bois Ce quâil rĂ©vĂšle⊠Un nez dĂ©licat de noisette, enrobĂ© de discrets arĂŽmes de vanille et de toastĂ©, suivi dâarĂŽmes dâabricot sec, de chocolat et de praline. Une bouche vive et fraĂźche, avec de lĂ©gĂšres notes de zeste de citron et de fruits blancs. Une finale longue, tonique et lĂ©gĂšrement iodĂ©e, avec un agrĂ©able charnu. "Un champagne dĂ©licat, avec de lĂ©gĂšres notes de zest de citron et de fruits blancs" LivrĂ© en coffret 1 bouteille StĂ©nopĂ© 2011 en Magnum ChampagneDevaux La Rencontre Champagne Devaux & Michel Chapoutier COMPOSITION CĂ©pages Pinot Noir et Chardonnay Vinification sous bois Ce quâil rĂ©vĂšle⊠Un nez dĂ©licat de noisette, enrobĂ© de discrets arĂŽmes de vanille et de toastĂ©, suivi dâarĂŽmes dâabricot sec, de chocolat et de praline. Une bouche vive et fraĂźche, avec de lĂ©gĂšres notes de zeste de citron et de fruits blancs. Une finale longue, tonique et lĂ©gĂšrement iodĂ©e, avec un agrĂ©able charnu. C'est un champagne dĂ©licat, avec de lĂ©gĂšres notes de zeste de citron et de fruits blancs. LivrĂ© en coffret de 1 magnum StĂ©nopĂ© 2011 Coffret 3 bouteilles 75cl ChampagneDevaux La Rencontre Champagne Devaux & Michel Chapoutier COMPOSITION CĂ©pages Pinot Noir et Chardonnay Vinification sous bois Ce quâil rĂ©vĂšle⊠Un nez aĂ©rien, trĂšs fin... des arĂŽmes de pain toastĂ©, de vanille, un zeste de citron et de poire fraĂźche. Une bouche sensuelle, Ă la fois fraĂźche et onctueuse, charnue, des arĂŽmes de praline, de vanille et de blĂ© mĂ»r. Une longue finale lĂ©gĂšrement iodĂ©e et tonique, des notes de kaki, de brioche fraĂźche et de fruits secs. "Un champagne dĂ©licat, avec de lĂ©gĂšres notes de zestes de citron et de fruits blancs."
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Un vin tendance qui vous permettra d'Ă©pater les papilles de vos invitĂ©s Le champagne Blanc de Noirs est un champagne rare composĂ© exclusivement de raisins noirs Pinot Noir et/ou Pinot Meunier. Son style est corseÌ, vineux et puissant, ce qui le deÌsigne plutoÌt comme un Champagne de table. Reflet de son terroir, il sublime les plats de caractĂšre. Le champagne Blanc de Noirs est un champagne trĂšs apprĂ©ciĂ© des amateurs pour son cĂŽtĂ© vineux.
BlendChardonnay 100% Character Exclusively from Chardonnay, this champagne has a fresh nose with citrus aromas such as bergamot and lemon zest. Aromas of fleshy fruits with juicy white peach follow, with notes of wildflowers and dried fruits. Freshness with a touch of tropical fruit enhances its finish. Key aromas Citrus, dried fruits. Champagne &
Un champagne Blanc de Blancs frais et complexeLa propriĂ©tĂ©FondĂ©e sous lâimpulsion des deux frĂšres, Jules et Auguste Devaux, la Maison de Champagne Devaux est une propriĂ©tĂ© restĂ©e familiale de 1846 Ă 1987, annĂ©e marquant la transmission de ce patrimoine inestimable Ă lâUnion Auboise, aujourdâhui devenue Groupe Vinicole Champagne Devaux ».Le vignobleFort dâun partenariat avec plus de 100 vignerons partenaires, la Maison de Champagne Devaux a dĂ©veloppĂ© au fil des annĂ©es une approche unique en Champagne au travers dâune viticulture durable sur lâensemble de son vignoble. ĂlaborĂ©s Ă partir de vignobles dâexception, les champagnes Devaux magnifient deux cĂ©pages phares de la Champagne, le pinot noir de la CĂŽte des Bar, rond et puissant ainsi que le chardonnay de la CĂŽte des Blancs et de Montgueux, fin, Ă©lĂ©gant et cuvĂ©es parcellaires, regroupĂ©es sous la dĂ©nomination de la collection D, sont reconnues pour leur puretĂ© et leur expression authentique du savoir-faire de la vinCe CĆur des Bar Blanc de Blancs de la Maison Devaux est issu dâune sĂ©lection de parcelles situĂ©es au sein de la CĂŽte des et Ă©levageLa fermentation alcoolique en cuves inox thermorĂ©gulĂ©es prĂ©cĂšde une fermentation malolactique. Vieillissement de 3 ans minimum en cave. DĂ©gorgement 3 semaines avant la commercialisation. Le dosage est de 8 g/l. AssemblageCe CĆur des Bar Blanc de Blancs de la Maison Devaux est un 100% chardonnay. Cet assemblage est complĂ©tĂ© par 45% de vins de et charnu, le nez mĂȘle des fragrances fruitĂ©es bergamote, pĂȘche blanche, fruits secs, de zeste de citron et de fleurs des attaque vive prĂ©cĂšde une bouche exhalant dâintenses arĂŽmes dâagrumes pamplemousse rose et de fleurs jusquâĂ une finale rafraichissante et mets et vinIdĂ©al Ă lâapĂ©ritif, ce champagne CĆur des Bar Blanc de Blancs de la Maison Devaux accompagne idĂ©alement des huĂźtres gratinĂ©es, des rougets, des crustacĂ©s ou encore des une dĂ©gustation optimale, servir Ă 8°C.
SublimeBlanc de Noirs, lo Champagne CĆur des Bar Ăš uno champagne di carattere che racchiude tutta la potenza e generositĂ di un terroir d'eccezione. Con succhi sempre marcati da una bella maturitĂ , lo stile della casa seduce gli appassionati di champagne corposi, polposi e fruttati.
DEVAUXCuvĂ©e RosĂ©eAOC ChampagneVin rosĂ© effervescentChampagne Le rosĂ© classique possĂšde un joli fruit qui croque et dĂ©ploie une bouche finement crĂ©meuse. Le mot du domaine Cyril Brun "Le champagne Devaux CuvĂ©e RosĂ©e est le champagne rosĂ© trĂšs fruitĂ© et frais de la maison, aux 3 ans de vieillissement en bouteille. ComposĂ©e de pinot noir 80 % dont environ 10 % de vin rouge et 5 % de rosĂ© de macĂ©ration - dit de saignĂ©e - Ă partir de parcelles sĂ©lectionnĂ©es et de chardonnay 20 %, la CuvĂ©e RosĂ©e ravit par sa puissance, sa rondeur et son Ă©lĂ©gance.? La premiĂšre impression douce et fruitĂ©e de framboise sâenrichit de notes lĂ©gĂšrement mentholĂ©es. En bouche, une attaque fraĂźche et douce, un bel Ă©quilibre et des arĂŽmes de violette." Prix 30,50 ⏠> CONTACT > Retrouvez la note de ce vin dans le guide des meilleurs vins de France
Désignationréglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée. Cépage Pinot noir 100 %. Degré d'alcool 12 %. Taux de sucre 8,8 g/L. Couleur Blanc. Format 750 ml. Producteur Veuve A. Devaux. Agent promotionnel
Free delivery over ÂŁ50The wineCoeur des Bar Brut is a bright and intense champagne with a golden color. A fresh, rich and expressive nose reveals aromas of ripe fruit. In the mouth it is juicy and presents a perfect harmony between the notes of white and red fruit, endowed with a refined and fresh finish. A sensation of meat, fullness and depth, reminiscent of the roots of the vines in the CĂŽte des Bar terroir. Here is a wine where we make fresh and invigorating ripe fruit, a fruity champagne that combines delicacy and does this wine taste like?ViewDeep yellow / BrightBouquetRipe white fruit / FreshMouthFruit-forward / Finale agrumatoDrinking and storingServe between 8ÂșC and 10ÂșCFood pairingWhite meats / Oven-cooked chicken / White fish / CheesesCustomer reviewsWinemakingVinification materialStainless steelAgeing period36 monthsType of woodFoudreVineyardsOther customers also boughtOther similar productsThis month's Best Sellers
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