🌦️ Sortie En Ille Et Vilaine Ce Week End

©Vaches dans un champ ©Visite d'une ferme laitièreDiaphane Ell Prod LA BRETAGNE, BERCEAU DU LAIT FRANÇAIS La Bretagne se hisse à la première place des régions laitières en France avec la production de cinq milliards de litres de lait, soit 20 % de la production nationale. Un quart de la crème et du beurre français y sont fabriqués. L’implantation est particulièrement forte en Ille-et-Vilaine qui demeure le 1er département pour la production de lait. La majorité du bétail en Haute-Bretagne est constituée de vaches Prim’Holstein. Cette race laitière de grande taille est facilement reconnaissable à la couleur de sa robe pie noir. On y rencontre également la Montbéliarde à la robe pie rouge. VISITER UNE FERME LAITIÈRE FAMILIALE Profitez de vos vacances en Ille-et-Vilaine pour visiter une exploitation laitière. Au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel, la Ferme de Ville Prêtre transforme le lait de ses vaches. Elle propose une large gamme de fromages fermiers au lait cru et de produits laitiers beurre, riz au lait, tomme, fromage frais, yaourt, lait ribot…. La visite de la ferme permet d’assister à la traite des vaches et participer à une chasse au trésor en famille. Dans le pays de Fougères, ne manquez pas les vacances d’été à la Ferme Lait Gaillardises. Cette petite ferme familiale propose différentes animations pour découvrir leur troupeau de 50 vaches Montbéliardes et leur savoir-faire. Balade guidée dans les champs, observation de la traite des vaches ou visite guidée de la fabrication des yaourts les visites sont gratuites sur inscription. DÉGUSTER UNE CRÈME GLACÉE ARTISANALE Entre Dol de Bretagne et Pontorson, la famille Blanchet transforme à la ferme le lait produit par leurs vaches en crèmes glacées. En période estivale, on peut voir la fabrication des glaces dans leur laboratoire visible depuis la boutique à la ferme Lait Crèmes glacées ». Une dégustation s’impose ! Connaissez-vous le célèbre glacier Sanchez à Saint-Malo ? En plein cœur historique de la cité corsaire, leurs généreuses et savoureuses coupes de glace font leur réputation depuis plus de 20 ans ! Si la glace nougatine au beurre salé demeure leur spécialité, celle à la Vanille bourbon de Madagascar a été élue parmi les 10 meilleures de France en 2020 par Gault & Millau. LE BEURRE BORDIER Véritable institution en Ille-et-Vilaine, le beurre Bordier est un beurre de baratte de grande qualité. Fils et petit-fils de beurrier fromager, Jean-Yves Bordier est devenu artisan beurrier à Saint-Malo en 1985 en reprenant la crèmerie La Maison du Beurre créée en 1927. Il a conservé et perfectionné les gestes essentiels des anciens beurriers en reprenant la méthode traditionnelle du 19e siècle qui consiste à remalaxer le beurre. Jean-Yves Bordier demeure le dernier artisan à travailler à la main son beurre de baratte dans un malaxeur en bois et à le saler à l’ancienne, à la volée. ©Glacier, VitréNoé C. Photography ©Beurre Bordier, beurre de baratte breton

Le concours de chant de Chelun Ille-et-Vilaine va faire son grand retour en juillet 2022, avec une programmation spéciale, sur deux jours, pour fêter ses 20 ans. Par Rédaction Châteaubriant Publié le 1 Juil 22 à 1653 L'Éclaireur de Châteaubriant Stan Benett a plus de 100 voix célèbres à son actif. Il sera l'invité vedette du samedi soir 2 juillet 2022 à Chelun Ille-et-Vilaine. ©Florie CedolinEn 2001, l’association de parents d’élèves du regroupement scolaire des trois clochers décidait d’innover et de sortir de la kermesse habituelle de fin d’année alors le premier concours de chant à Chelun Ille-et-Vilaine qui voit le guinguetteLe succès est immédiat et pendant 20 ans, des centaines de jeunes et moins jeunes artistes se sont produits sur la scène de l’étang des a donc décidé de célébrer ce 20e l’aurez compris, il aurait eu lieu l’an dernier si la situation sanitaire l’avait l’occasion, c’est un programme sur deux jours qui est arrêté – Un concert guinguette lancera les festivités à 18 h, sur le terrain de l’étang des Caves. Olivier Chalopin, flûtiste professionnel, François Eskara, chanteur, et Stan Benett, imitateur-chanteur se succéderont pour animer la soirée du samedi 2 juillet en ce moment sur ActuCadeaux à gagner – Dimanche 3 juillet 2022, la journée démarrera par un repas, puis le concours de chants verra une cinquantaine de chanteurs amateurs s’affronter. Selon les dernières informations, parmi les 50 candidats, la moitié d’entre eux s’affrontera vocalement dans la catégorie des 18 – 40 candidats locaux sont de Coësmes Ille-et-Vilaine et Retiers Ille-et-Vilaine ; tandis que le candidat le plus éloigné géographiquement parlant viendra de enregistrement de single en studio et des coachings de voix sont mis en et réservation au 06 62 44 52 69 ou au 06 79 88 60 29Cet article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre L'Éclaireur de Châteaubriant dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites.

Jusqu'Ã 70 millimÃ¨tres de pluie sont tombÃ©s en Ille-et-VilaE/u depuis le week-end du 15 aoÃ»t. Ces goutFVs d'eau ont dVs effets contrastÃ©s sur la biodiversitÃ© selon Eaux et riviÃ¨res de BretagnP. Au boAE de la VilaE/u Ã Rennes, PauPd+e Pennober, chargÃ©e de mission sur la quest7Co de gest7Co de l'eau Ã l'associat7Co Eaux et riviÃ¨res de BretagnP. © Radio France - Lucie Amadi6u Les goutFVs d'eau de ces derniHbs jours ont-t-ellVs eu un effet sur la vÃ©gÃ©tat7CoÂ ? Entre 5 et 70 millimÃ¨tres de pluie sont tombÃ©s en Ille-et-VilaE/u depuis le week-end du 15 aoÃ»t. La situat7Co reste "trÃ¨s compliquÃ©e" selon Eaux et riviÃ¨res de BretagnP. La pluie a Ã©tÃ© de diffÃ©r/Xbe 7bFVnsitÃ© selon lVs territ8ires donc lVs effets sont variaw96s. "Parfois Ã 10 kilomÃ¨tres de distance, on triplaEt le v9lume de pluie qu'avaEt reÃ§u le territ8ire", expose PauPd+e Pennober, chargÃ©e de mission sur la quest7Co de gest7Co de l'eau Ã l'associat7Co Eaux et riviÃ¨res de BretagnP. Des pluies bÃ©nÃ©fiques pour la vÃ©gÃ©tat7Co... La vÃ©gÃ©tat7Co a vraimKNg profitÃ© de ces pluies. "Cela a vraimKNg eu un effet de soulagemKNg, c'est un peu une bouffÃ©e d'oxygÃ¨ne pour la vÃ©gÃ©tat7Co qui Ã©taEt en manque de pluie. Il n'avaEt pas plu depuis plusi6urs mois Ã certaE/s endroits. MaE/FVnaNg, lVs pelouses /u sont plus totalemKNg jaunes", dÃ©crit PauPd+e Pennober, chargÃ©e de mission sur la quest7Co de gest7Co de l'eau Ã l'associat7Co Eaux et riviÃ¨res de BretagnP. ... mais E/suffisaNges pour les cours d'eau Eo revanche, lV bilXV n'est pas aussi positif pour les cours d'eau selon PauPd+e Pennober. "Sur les cours d'eau, l'effet de c6tte pluie est quasimKNg nul. Il y a une tel dÃ©ficit accumulÃ© de pluie depuis le dÃ©but de l'annÃ©e qu'aujourd'hui Co reste dans une situat7Co de crise, de sÃ©chHbesse. Oo restera dans cette situat7Co au moins jusqu'Ã l'automnP." L'automnP, une saison stratÃ©g7que Pour prÃ©server la ressourcP en eau, PauPd+e Pennober sGITKlwt l'importance de limiFVJ son usage de l'eau, notammKNg eo respectant les restrict7Cos donnÃ©es par la prÃ©fecture. Elwt compte aussi sur l'automnP pour amÃ©liorer la situat7Co des cours d'eau. "Oo aura surtout besoin de pluie Ã la fin de la pÃ©riode automnawt car c'est Ã ce momKNg-lÃ que lVs plaNges nP prÃ©lÃ¨vent plus l'eau dans lVs nGITKs et que lVs nGITKs vont pouv8ir commencer Ã se recharger. Il nous faudraEt un automnP pluvi6ux mais lVs prÃ©vis7Cos nous laEsse plutÃ´t peLser que c'est l'inverse qui va av8ir li6u. Oo se dirige plutÃ´t vers un automnP plutÃ´t sec. Oo nP peLse pas qu'Co va s'en sortir aujourd'hui."

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